Kula Toplum Sağlığı Merkezi Hekimi Dr. Gözde Gök, aşırı tuz tüketiminin başta böbrek hastalıkları olmak üzere mide kanseri, kemik erimesi, yüksek tansiyon ve buna bağlı kalp damar hastalıklarına neden olabileceğini bildirdi.
Gök, "11-17 Mart Tuza Dikkat Haftası" dolayısıyla yaptığı yazılı açıklamada, Dünya Sağlık Örgütü tarafından belirlenmiş en yüksek tuz alımının günlük
Türkiye'de 2008 yılında yapılan araştırma sonucuna göre günlük tüketilen tuz miktarın
İyotlu tuz kullanımının zeka geriliği ve beyin hasarını önlediğini belirten Gök, "İyotlu tuz kullanımı çocukların okul başarısını artırır. Ayrıca guatr, hipotiroidi ve zihinsel fonksiyonlarda bozukluk gibi iyot yetersizliği hastalıklarının önlenmesinde en etkili yol iyotlu tuz kullanımıdır. Vücudun iyot ihtiyacını karşılamak amacıyla yüksek miktarda tuz alınmasına gerek yoktur. Dünya Sağlık Örgütü'nün belirlediği
YORUMLAR