Kula ile Çorum arasındaki tatlı rekabetin arttığı son günlerde ‘Leblebi Nerenin?’ sorusuna bir yanıt da 24. Dönem AK Parti Manisa Milletvekili Opr. Dr. Muzaffer Yurttaş’tan geldi. Coğrafi işaretli Kula Leblebisi’ni dünya markası haline getirebilmek için araştırma yaptığını ifade eden Opr. Dr. Yurttaş, bir leblebi müzesi kurarak leblebi üretiminin ve Kula’nın tanıtılmasına katkı sağlanabileceğinin altını çizdi.
Geçmişi bir asra dayanan ve 40’a yakın çeşidi ile Türkiye’nin dört bir yanına ihraç edilen Kula Leblebisi’ne, Coğrafi İşaret Belgesi sayesinde ülke genelinde rağbet artmaya başladı. 24. Dönem AK Parti Manisa Milletvekili Opr. Dr. Muzaffer Yurttaş, coğrafi işaret alınmasıyla bilinirliği artan Kula Leblebisi’nin dünya markası haline gelebilmesi için daha çok çalışılması gerektiğini söyledi. Yurttaş; “Meşhur lezzetimiz Kula Leblebisi, ülke çapında farklı bir boyut kazandı. Bu hususta emeği geçen herkese ayrı ayrı teşekkür ediyorum. Uzun yıllardır yapılması gereken bir konuda her ne kadar geç kalmış olsak da, meşhur lezzetimizi bir dünya markası haline getirmek için çalışmamız gerekiyor. Bu konuda milletvekilliği dönemimde de çeşitli çalışmalar yapmıştım. Şimdi artık elimizi hep beraber taşın altına koyma zamanı.” dedi.
Coğrafi işaretli Kula Leblebisi’ni dünya markası haline getirebilmek için araştırma yaptığını ifade eden Opr. Dr. Yurttaş, bu konuda yapılabilecek çalışmalardan bahsetti. Gelişen teknolojiye ayak uydurarak, gönüllü kişilerden tanıtım grupları kurularak ve çeşitli leblebi yarışmaları düzenleyerek Kula Leblebisi’nin tanıtımına katkı sağlanabileceğinden bahseden Yurttaş, “Özellikle gönüllü vatandaşlarımızdan oluşan tanıtım grupları kurularak, ilçemizde çeşitli kategorilerde leblebi yarışmaları düzenlenebilir. Ortak akıl toplantılarıyla Kula protokolü, leblebi üreticileri ve Kula’nın önde gelen isimlerinin görüşleri önderliğinde çeşitli çalışmalar yapılabilir. Düzenlenecek yarışmaları festival haline getirerek ülke geneline hitap edebiliriz. Resim, fotoğraf ve kompozisyon yarışmaları gibi ilgi çekici etkinlikler ile Kula’yı fotoğraf tutkunlarının ve sanat meraklılarının ilgi odağı haline getirebiliriz. Farklı bir bakış açısı olarak da, uzun yıllardır Kula’da leblebi üretimi yapan esnaflarımız var. Gelişen teknolojiye ayak uydurmaya çalışan esnaflarımızın, geçmiş yıllarda kullandığı makinalar, depolarında atıl vaziyette duruyor. İlçemizdeki leblebi üreticilerinden temin edilecek leblebi üretiminde kullanılacak makinalar ile leblebi müzesi kurulabilir. Leblebinin tarihini, yapımını ve coğrafi işaret belgesi alınmasının sürecini anlatan dergi, gazete gibi yayımlar kullanılabilir. Leblebiyi tanıtmak için gördüğünüz gibi çeşitli yollar var. Burada önemli olan hep birlikte hareket edebilmek. Ben tekrar coğrafi işaret alınmasında emeği geçen Salihli Ticaret ve Sanayi Odası’na ve leblebinin tanıtımı için düzenlediğimiz bu programa katılan herkese teşekkür ediyorum.” ifadelerini kullandı.
Tüm leblebi üreticilerini ve Kulalı hemşehrilerimizi saygı ile selamlıyorum.
YORUMLAR