Kula Germiyanoğulları Turizm Mesleki ve Anadolu Lisesi öğrencileri, yerli malı haftası etkinlikleri çerçevesinde kendilerinin hazırladığı ikramları protokol üyelerine servis etti.
Kula Germiyanoğulları Turizm Mesleki ve Anadolu Lisesi Yiyecek ve İçecek bölümü öğrencileri, Aralık ayı Tutum Yatırım ve Türk Malları Haftası kutlama etkinlikleri çerçevesinde bir program düzenledi. Öğrenciler programda kendi elleriyle hazırladığı çeşitli ikramları, programa katılan protokol üyelerine servis etti. Birbirinden lezzetli ikramların bulunduğu programda öğrencilerin hazırladığı servislerin bulunduğu masaları tek tek gezerek öğrencilerin derslerde öğrendiği lezzetler hakkında bilgi alan Kula Kaymakamı Kemal Duru, tüm öğrencileri tek tek tebrik etti.
Germiyanoğulları Turizm Mesleki ve Anadolu Lisesi olarak Yiyecek ve İçecek bölümü öğrencilerinin derslerde öğrendiği ve faaliyete geçirdiği ikramları yerli malı haftası dolayısıyla protokol üyelerine servis ederek öğrencilerin hem ikram yapma konusundaki başarıları hem de servis yapma konularındaki tecrübelerine katkı sağladığını ifade eden okul müdürü Erhan İğdi, yerli malı haftasında ikram edilen tüm yiyecek ve içeceklerin öğrenciler tarafından hazırlandığına dikkat çekti. Yiyecek ve içecek bölümü öğretmenlerinin önderliğinde haftanın belirli günlerinde derste öğrendikleri yiyecek ve içecekleri yemekhane bölümünde faaliyete geçirerek tecrübe kazandırmaya çalıştıklarını da vurgulayan İğdi, kısa süre içerisinde Kula’da büyük çaplı bir tanıtım sergisi hazırlayarak öğrencilerin kendilerine olan güvenlerini sergilemelerine katkı sağlayacaklarını ifade etti.
Kula’daki diğer o kullarda yapılan yerli malı haftası etkinliklerinde hazırlanan ürünlere oranla Germiyanoğulları Turizm Mesleki ve Anadolu Lisesi öğrencileri tarafından hazırlanan yerli malı haftası programının ayrı bir yeri olduğunu söyleyen Kula Kaymakamı Kemal Duru; “ Kula’daki diğer okulların birçoğunda kutladık yerli malı haftasını. Yerli malı haftasının özellikle ülkemizin daha da yükselmesi ile birlikte yerli ve milli üretim her zamankinden daha da gündeme geldi ki, böyle de olması gerekir. İnşallah bu düşüncelerimiz baki kalır. Memleket içindeki kaynakların değerlendirilmesi ve etkin kullanımı bizi daha da güçlü yapacaktır. Bu okulun bir farkı var. Diğer birkaç okulumuzda da yerli malı haftası münasebetiyle programlar yapıldı. Ancak oradaki ürünler sağ olsunlar velilerimiz tarafından yapılmıştı. Ama burada bu ikramlar yavrularımızın elleriyle oldu, bu farkımız var. O yüzden kendilerine şimdiden çok teşekkür ediyorum. Emeklerine sağlık, maşallah hepsi profesyonel olmuşlar, bileklerine altın bileziklerini takmışlar ki malum günümüzde aşçılık ve servis çok önem kazandı. Artık televizyon programlarına bile reyting sıralamasında ilk sıralarda olan yemek programları bile var. Toplumun da çok beğenisini kazandığı ve ilgisini çektiği programlar var. Eskisi gibi bakış açısıyla kıyasladığımız zaman aşçılığın günümüzde hakikaten çok prim yaptığı ve önemsendiği, daha doğrusu öneminin farkına varılmasının yoğunlaştığı bir dönem yaşıyoruz. O manada çocuklarımızda bunları gördükçe, iyi ki bu mesleği seçmişiz dedikleri, üretebilen, sunabilen ve insanları beğenisi kazanabilen bir meslekleri olacak. Öğrencilerimizin dışarıdaki sergide hazırladığı ürünleri gördük. Görüntü harikaydı. Şimdi de tadına bakacağız ki ondan da şüphem yok. O yüzden programa katılan tüm arkadaşlarımız, benim olduğum gibi şanslı. Öğrencilerimizin başarılarının daim olmasını diliyorum. Hakikaten turizm sektörü ve turizmin içindeki önemli bir sektör de aşçılık hizmetleridir. Bereketiyle, sunumuyla, güzelliğiyle ve lezzetiyle herkesin ilgisini çeken bir sektör. İnşallah öğrencilerimizin yolları açık olsun. Geleceği parlak bir meslek. Ben bu öğrencilerimize kaymakamları ve bir ağabeyleri olarak yıldızları her zaman parlasın diyorum. İnşallah memleketimizin güzide turizm müesseselerinde yetkili görevlerde bulunurlar ve yıldızları parlar, kısmetleri ve bahtları açık olsun inşallah. Tüm öğrencilerimizin ellerine ve yüreklerine sağlık.” dedi.
Kaymakam Duru’nun konuşmasının ardından öğrenciler, kendi elleriyle hazırladıkları ikramları protokol üyelerine servis etti. Öğrenciler tarafından hazırlanan ikramları tadan protokol üyeleri, daha sonra okulda incelemelerde bulundu.
Germiyanoğulları Turizm Mesleki ve Anadolu Lisesi’nde düzenlenen yerli malı haftası etkinliklerinde öğrenciler tarafından hazırlanan ikramların yapım aşamasında, Yiyecek ve İçecek Bölümü Öğretmeni Ufuk Kahraman önderlik etti. Bir grup öğrenciye derste öğrettiği şekilde okul mutfağında uygulamalı olarak gösteren Yiyecek ve İçecek Bölümü Öğretmeni Ufuk Kahraman; “ Bizim burada var olmamızın sebebi, aşçılık bölümü olarak öğrencilerimizi en iyi şekilde sektöre hazırlamak ve donanımlı birer personel elde etmek. Bugün öğrencilerimiz ile birlikte yapmış olduğumuz bitter çikolatalı irmik helvasıyla protokol üyelerimize farklı bir lezzet yaratmak istedik. Umarım protokol üyeleri öğrencilerimizin yapmış olduğu ikramdan ve servisten memnun kalmışlardır.” dedi.
Germiyanoğulları Turizm Mesleki ve Anadolu Lisesi’ni yemek yapmaktan zevk aldığı ve bu işi meslek edinmek istediği için tercih ettiğini söyleyen 11.sınıf öğrencisi Musa Solmaz; “ Bu okulu tercih etme sebebim aşçılığı seviyorum. Yemek yapmaktan bir nebze zevk alıyorum da denilebilir. Bugün okulumuza Kula Kaymakamımız ve protokol üyeleri geldi. Sayın protokol üyelerine kendi ellerimizle bitter çikolatalı irmik helvası yaptık. Umarım misafirlerimiz yapmış olduğumuz ikramlardan memnun kalırlar. Onların damaklarında farklı bir lezzet bırakmak için elimizden gelen çabayı gösterdik.” dedi.
HABERİN VİDEO GÖRÜNTÜLERİ YAYINA HAZIRLANIYOR
YORUMLAR